Assiette fraicheur

bonjour , 

l' été est revenu et avec la chaleur, nous n' allons pas nous en plaindre, cela faisait tellement de temp que nous l' attendions .

mais avec cette chaleur, que faire à manger ... ? 

Et bien tout simplement une belle assiette fraicheur comme celle - ci par exemple 

Pour 4 personnes, il vous faut :

1 concombre

2 oeufs durs

1 tomate

1 avocat 

1 salade

2 tranches de jambon fumé ou cru .

Epluchez votre concombre .

Coupez votre concombre en 2 dans le sens de la longueur et dans le sens de la largeur.

Epépiner le et faites le dégorger 

Faites cuire les oeufs durs 

Coupez en deux les tomates, coupez les ensuites en quartiers que vous recouperez en 2

Coupez les oeufs durs en tranches

Coupez l' avot en 2 puis en tranches fines que vous recouperez en 2 aussi  

Disposez le concombre sur une assiette

Disposez desuus en alternance une bout de tomate, une rondelle d' oeuf, une 1/2 tanche d' avocat , puis recommencez jusqu' au bout.

Versez dessus un filet de vinaigrette 

Disposez quelques lamelles de jambon cru ou fumé dessus

Disposez la salade assaisonnée à coté, et disposez des lamelles de jambon cru ou fumé sur le dessus aussi .

Et voilà, il ne vous reste plus qu' à déguster cette assiette fraicheur .

Bon apétit  

Comments

[sylvie]

très bon

[tweety]

merci de ton passage et maintenant que tu sais comment on fait , j' espère bien en avoir d' autres de ta part sur les prochains articles hihi.


 


bisous @++