astuces : cuisine

Verser eliminer les mauvaises odeurs dans votre maison (poisson, fumée de cigarette bien tenace ...), faites bouillir 1/2 litre d' eau avec 5 ou 6 clous de girofle . Si les pièces sont fermées, n' hésitez pas à vous promenez avec votre casserole en faisant...

Lire la suite

un petit truc que tout le monde a sous la main; une bougie et du film alimentaire . faites ramollir le bout de la bougie dans le four à micro onde pendant 2 secondes environ. emballez le dans du film alimentaire et enfoncez la dans le goulot de la bouteille...

Lire la suite

Vous aimez les noix, noisettes ... et vous les aimez fraîches ! pour ne pas être obligée de les jeter dès qu' elles commencent à être sèches et rances, mettez les au congélateur ! Vous sortirez chaque fois la quantité qu' il vous faudra et elles seront...

Lire la suite

Vous n' avez besoin que de quleques gouttes de citron ? Pas de panique ! Faites un petit trou dans le citron à l' aide d' une aiguille et pressez le citron pour récupérer les quelques gouttes qui vous suffisent. Refermez votre trou avec un cure dent,...

Lire la suite

Pour ne plus manquer de jus de citron, faites des réserves. Versez le jus d' un citron pressé dans un bac à glaçons. Vous pouvez faire de même avec le pamplemousse dont je me sert aussi souvent lors de mes recettes de cuisine Mettez au congélateur et...

Lire la suite

coucou voici un petit truc qui va vous permettre d' épater vos invités à l' apéro. Mettez des glaçons à la cerise dans vos cocktails La saison venue, posez une cerise dénoyautée dans chaque alvéole d' un bac à glaçons. Recouvrez d' eau et mettez au congélateur....

Lire la suite

Pour huiler sa poêle entre chaque crêpe, piquez une moitié de pomme de terre au bout d' une fourchette. Trempez la dans l' huile et passez la sur le fond de poêle. C' est efficace et économique . Bon apétit

Lire la suite

coucou voici une ptite astuce pas bien compliquée pour ne plus avoir les petites arêtes qui se trouvent dans les truites par exemple ou autres poissons. Farcissez le poisson (truite,saumon,sardines.. ) des feuilles d' oseilles ou alors de la tomate. En...

Lire la suite

voici quelques économies non négligeables à réaliser lorsque l' on fait soi même sa congélation... prenez du film transparent étirable alimentaire plutôt que d' acheter des sacs de congélation il en existe de gros rouleaux dans les supermarchés pour beaucoup...

Lire la suite