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2011-02-11T20:14:00+01:00

Tarte fine aux pommes.

Publié par tweety

coucou voici une idée de dessert , pour la saint Valentin pourquoi pas !?!

 

Faites ou achetez une pate feuilletée.

 

Dans cette pate feuilletée, faite des ronds avec un emporte pièce.

 

Epluchez  3 pommes dont vous avez préalablement évidées.

 

Coupez de très fines lamelles.

 

Disposez les sur les fonds de pate feuillettée.

 

Badigeonnez de beurre fonu puis de sucre glace.

 

Mettez au four pendant 20 minutes en repoudrant de sucre glace toutes les 10 minutes environ.

 

Puis mettez votre plaque en haut de votre four et mettez celui ci sur grill.

 

Faites cuire jusqu' à obtenir une belle coloration brunâtre.

 

Laissez refroidir un peu et servez avec une quenelle de glace à la vanille par exemple.

 

Bon apétit.

 

Vous pouvez les préparer à l' avance bien sûr et les mettre à réchauffer au four à  feu doux juste avant la fin de votre repas .

 

tarte-fine-aux-pommes.jpg

 

superstickies

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